Кабачковые сэндвичи с сыром. Рецепт с фото

Кабачковые сэндвичи с сыром. Рецепт с фото

Вкусное блюдо – кабачковые сэндвичи, особенно летом. Когда кабачки молоденькие, сочные и нежные. Подают блюдо как горячую закуску.

Кабачки должны быть одинаковой длины и толщины. Сыр лучше взять уже нарезанный.

Ингредиенты

  • кабачок – 2 шт;
  • яйцо куриное – 2 шт;
  • сыр твёрдый – 3 полоски;
  • мука – 4 ст. л;
  • соль и перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Нарезать кабачки на тонкие пластинки одинаковой толщины.

  1. Полоски сыра нарезать по размеру кабачка. Сэндвич будет состоять из двух пластиков кабачка и одной полоски сыра.

  1. В миску выложить нарезанные кабачки и посыпать крупной солью. Оставить на 30 минут. В миске взбить яйца.

  1. Добавить немного соли и чёрного молотого перца. Перемешать всё ещё раз.

  1. Отжать кабачки от жидкости и промокнуть каждый бумажной салфеткой.

  1. На пластинку кабачка положить полоску сыра. Накрыть сыр второй пластиной кабачка. И так далее.

  1. Подготовить кляр и муку.

  1. Сначала обвалять каждый сэндвич в муке. Затем окунуть их в яйцо.

  1. Выложить сэндвичи на противень, предварительно смазав его растительным маслом. Отправить в разогретую до 180 С духовку, на 20 минут.

Кабачковые сэндвичи с сыром готовы. К столу подавать горячими. Украсить зеленью петрушки. Сочная мякоть, хрустящая корочка вокруг и нежный сыр в середине. Это просто наслаждение!

Приятного аппетита! Делитесь своими вкусными рецептами. Пишите комментарии о приготовленном блюде. Нам будет приятно и интересно!

5 1 голос
Рейтинг статьи
Поделиться
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x