5 простых и вкусных салатов с креветками
Салат из креветок — можно назвать одними из самых популярных салатов. И это неудивительно, ведь блюдо обладает нежным приятным вкусом и высокой питательной ценностью.
Первый рецепт
Это блюдо имеет свою изюминку. Майонез с лимоном придаёт пикантную кислинку.
Ингредиенты:
- отварные креветки — 100 г.
- яйцо – 2 шт.
- сыр – 50 г.
- майонез – 100 г.
- лимонный сок – ½ ч. л.
- соль – по вкусу.
Приготовление
- Все продукты мелко нарезать
- Сыр натереть
- Майонез смешать с соком лимона и этой смесью залить салат.
Перед подачей украсить веточкой петрушки.
Второй рецепт
Авокадо также полезный продукт. В сочетании с креветками он придаёт салату питательность и экзотичность.
Ингредиенты:
- авокадо – 1 шт.
- сока лимона — 1 ст. л.
- помидоры — 150 г.
- укроп — 1 пучок
- очищенные креветки — 200 г.
- майонез или сметана
Процесс приготовления
- Авокадо очистить и удалить косточку.
- Разрезать на кусочки и полить соком лимона.
- Нарезать на небольшие кусочки помидоры и креветки.
- Всё смешать в одной ёмкости с майонезом.
- Выложить готовое блюдо на листья салата.
Третий рецепт
Помидоры дают сок в салате. Запах напоминает о лете. А вид его очень притягательный.
Составляющие:
- креветки — 250 г.
- сыр — 100 г.
- чеснок — 2 зубчика
- помидоры – 2 шт.
- яйца – 2 шт.
- майонез – 150 г.
- соль и перец — на вкус.
Приготовление
- В кипящую подсоленную воду высыпать креветки. Варить 7 минут.
- Затем вытащить и дать остыть.
- Далее, нарезать помидоры, укроп и яйца.
- Выложить к ним креветки.
- Сверху натёртый сыр и сок чеснока.
- Посолить и перчить.
- Заправить соусом или майонезом.
Четвёртый рецепт
Салат, который имеет выраженный сладковатый привкус. Так как он с ананасами. Их лучше покупать кусочками.
Состав:
- креветки – 0.5 кг.
- консервированные ананасы — 1 банка
- твёрдый сыр — 150 г.
- варёное яйцо – 3 шт.
- майонез – 150 г.
- зелень – по вкусу.
Как приготовить
- Смешать варёные креветки и яйца, заранее измельчённые.
- К ним добавить кусочки ананасов, сок слить.
- Сверху натереть сыр и посыпать рубленой зеленью.
- Далее, смешать все ингредиенты с майонезом.
Если это праздничный вариант салата. Тогда всё смешать, кроме сыра и зелени. Потом сверху посыпать ими готовое блюдо.
Пятый рецепт
В этом салате особое место уделяется огурцу. Он придаёт свежесть и воздушность блюду.
Совет кулинара! Крабовые палочки можно заменить мясом говядины.
Ингредиенты:
- кр. палочки – 500 г.
- яйцо – 5 шт.
- кукуруза – 1 банка
- свежий огурец – 1 шт.
- варёные креветки — 100 г.
- майонез – 150 г.
- соль – на вкус
Готовка
- Яйца, креветки и крабовые палочки измельчить.
- К ним добавить банку кукурузы без жидкости.
- Нарезанный кубиками огурец.
- Всё перемешать.
- Добавить майонез.
- Присолить и перемешать.
Украсить салат зеленью петрушки.
Справка! Вместо майонеза можно использовать сметану или несладкий йогурт. Это касаемо всех перечисленных салатов.
Вкусно полезно!
Приятного аппетита!