Помидоры с сыром в духовке. Пошаговый рецепт с фото.
Содержание
скрыть
Помидоры с сыром запеченные в духовке можно подать как закуску и как основное. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Помидоры средние — 1 кг;
- Колбаса, ветчина или любое готовое мясо — 300 г;
- Сметана — 4 ст. л;
- Укроп — 1 пучок;
- Сыр твёрдый — 100 г;
- Чеснок — 2 зубочка.
Количество порций: 10.
Приготовление
- Подобрать помидоры правильной формы. Их вымыть.
- Каждый разрезать пополам. Зелёную ножку аккуратно удалить. Из половинок вынуть семена.
- Отварное мясо или колбасу измельчить.
- К нему добавить нарезанный укроп и натёртый чеснок.
- Заправить всё сметаной и перемешать. Можно немного подсолить.
- Каждую половинку помидора наполнить полученной массой. Затем уложить в форму для запекания или на противень. Противень застелить фольгой.
- Натереть на тёрке твёрдый сыр. Посыпать сверху каждый помидор.
- Запекать в духовке 10 минут. Подать к столу сразу. Снимать помидоры с противня осторожно. Горячие очень нежные.
Подавать на блюде. Сверху посыпать нарубленным укропом или любой другой зеленью.
Приятного аппетита!
[…] помидоры – 2 кг; […]