Морковь с грецкими орехами

Полезные свойства моркови и грецкого ореха – не счесть! Благодаря содержанию в них витаминов и микроэлементов. Морковь с грецкими орехам полезно съедать после физической нагрузки. Морковь придаёт силы организму. Грецкий орех укрепляет мышцы и снимает усталость. Диетологи рекомендуют употреблять его в пищу.

Ингредиенты

• морковь — 4 шт;
• грецкие орехи — 20 шт;
• майонез или сметана — 1 ст;
• чеснок — 3 зубочка;
• сахар, соль — по вкусу.

Количество порций: 3.

Как приготовить

1. Морковь помыть, очистить. Натереть на крупной тёрке.

2. Затем орехи измельчить.

3. Смешать их с натёртой морковью.

4. Измельчить чеснок и растереть с солью.

5. Чеснок с солью, сахар добавить в майонез. Всё перемешать.

6. Получившейся смесью заправить морковь с грецкими орехами.

7. Выложить салат с морковью и грецкими орехами в блюдо и подать к столу. Можно украсить мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!