Готовим любимое мороженое для всей семьи

Мороженое получается очень вкусным и воздушным! Всего 3 ингредиента и проще простого.

Ингредиенты

• Сгущённое молоко — 200 г.
• Сливки — 500 мл.
• Вафельные коржи — 2 шт.

Приготовление

1. За полчаса до приготовления охладить в морозилке миску, в которой будете взбивать массу.
2. В подготовленную посуду влить охлаждённые сливки.
3. Взбить в течение 5–7 минут.
4. Когда сливки станут достаточно густыми, тонкой струйкой влить сгущёнку.
5. И снова взбить. Достаточно одной минуты.
6. На дно формы выложить вафельный корж.
7. Распределить ложкой сливочную массу и накрыть вторым коржом.
8. Отправить форму в морозилку на 6 часов.

Совет! Сливки использовать самой высокой жирности. А если вместо обычной сгущёнки взять варёную, то получится крем-брюле.

Мороженое для всей семьи готово! Приятного аппетита!