Торт «Муравейник» советского периода. Пошаговый рецепт с фото

Содержание скрыть

Приготовить торт «Муравейник» по классическому рецепту, сегодня не составит труда. Десерт порадует домочадцев в выходной день и на праздник. И гости тоже останутся в восторге.

Ингредиенты

мука – 3,5 ст;
яйца – 1 шт;
сахар – 1/2 ст;
сметана – 200 г;
масло – 400 г;
сода – ½ ч. л;
соль – ¼ ч. л;
молоко сгущённое – 1 б.

Пошаговая инструкция

Муку просеять, добавить в неё:

масло – 200 г;
сметану;
яйцо;
соль;
соду и сахар.

Масло размять вилкой, прибавить все ингредиенты. Всё тщательно перемешать. Тесто должно быть мягким и податливым.

Пропустить его через мясорубку, выкладывая на смазанный маслом лист небольшими порциями.

Затем заготовки отправить в разогретую до 180 С духовку . И выпекать до золотистого цвета.

Готовые жгутики выложить в миску и растолочь толкушкой до образования крупной крошки.

Взбить варёную сгущёнку с 200 г масла.

При покупке сгущёнки необходимо покупать консервы с маркировкой ГОСТ.
Хозяйке на заметку!

Вылить крем в крошку и размешать.

После выложить на плоское блюдо в виде лесного муравейника.

Отправить в холодильник на ночь.

Готовый десерт украсить тёртым шоколадом. Можно из цветного мармелада вырезать листочки, испечь грибочки и украсить ими торт. Он будет выглядеть ещё наряднее и украсит праздничный стол. Всё зависит от желания и фантазии.