Творожный пирог, который тает во рту

Творожный пирог с ярко выраженным сливочным ароматом получается таким вкусным и нежным, что домашние просят готовить его каждый день. Хорошо, что рецепт простой, да и продукты для приготовления нужны обычные.

Ингредиенты

• Творог (5%) – 360 г.
• Яйца – 4 шт.
• Сахар – 250 г.
• Мука – 250 г.
• Масло сливочное – 150 г.
• Разрыхлитель – 10 г.
• Соль – 1/3 ч.л.

Для глазури понадобится:

• Сахарная пудра – 50 г.
• Апельсиновый сок – 2 ст. л.

Приготовление

1. Взбить миксером масло, сахар и соль.
2. Прибавить творог и опять взбить до получения густой массы.
3. Добавить к ней яйца и ещё раз взбить.
4. Просеять муку и замесить тесто.
5. Можно добавить в него любых фруктов, например, яблоко, банан или др.
6. Переложить тесто в форму для выпекания.
7. Затем поставить в разогретую до 1800 С духовку, на час.

Готовый творожный пирог, по желанию, можно покрыть глазурью.

Приятного чаепития!