Салат «Щётка»

Салат «Щётка»прост в приготовлении и является идеальным для тех, кто решил похудеть. Приверженцы отмечают достоинства этого блюда.

Благодаря своему составу салат «Щётка» помогает:

• улучшить микрофлору кишечника;
• очисть кишечник от токсинов;
• уменьшить отёчность лица, рук и ног;
• активизировать обменные процессы в организме;
• усилить местный иммунитет;
• улучшить цвет кожи, состояние волос и ногтей.

На заметку! Для салата подойдут только здоровые и свежие овощи.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 200 гр;
• Свёкла — 150 гр;
• Морковь — 150 гр;
• Лимонный сок — 1 ч. л.;
• Растительное масло — 2 ст. л. (лучше оливковое);
• Укроп — по вкусу.

Процесс приготовления

1. Вымыть овощи и очистить от кожуры.
2. Нашинковать тонко капусту.
3. Морковь натереть на крупной тёрке или на тёрке для овощей «по-корейски».
4. Очищенную свёклу натереть, как и морковь.
5. Соединить все овощи в глубокой посудине.
6. Добавить рубленый укроп,сок лимона и растительное масло.
7. Перемешать полученную массу.

Дополнительно! Блюдо можно заправлять оливковым или льняным маслом и соком лимона. Добавить в него яблоки, свежую зелень, орехи, тыкву и даже сухофрукты.

Подавать к столу свежеприготовленным. Выход – 4 порции.

Приятного аппетита!