Салат из индейки, яиц и помидор

Салат из индейки, яиц и помидор

Салат из индейки – лёгкий и полезный. Подойдёт как закуска или самостоятельное блюдо. Вкусный и быстрый в приготовлении. Можно подать к завтраку, обеду и ужину.

Ингредиенты

  • отварное филе индейки – 100 г;
  • яйца перепелиные – 4 шт.;
  • помидоры черри – 4 шт.;
  • базилик – 4 веточки;
  • руккола – 2 веточки.
Для соуса
  • оливковое масло – 4 ст. л;
  • грецкие орехи дроблёные – 1/3 ст.;
  • базилик – 2 веточки;
  • чеснок – 2 зубка.

Приготовление

  1. Отварить филе.
  2. Порезать соломкой.
  3. Яйца сварить.
  4. Порезать кубиками.
  5. Помыть помидоры, зелень.
  6. Черри порезать на 4 части.
  7. Зелень измельчить.
  8. Всё перемешать.
  9. Выложить салат на тарелку, ничем не заправляя.
Приготовление соуса
  1. Измельчите орехи.
  2. Мелко нарезать базилик.
  3. Добавить оливковое масло.

По желанию можете добавить в соус чеснок.

Заправить салат из индейки соусом. Перемешать. Выложить на блюдо. Украсить веточками рукколы.

Блюдо готово! Приятного!

Продукты взяты на выход одной порции.

5 1 голос
Рейтинг статьи
Поделиться
  •  
  •  
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x
Разное Полезное