Салат из кальмаров на каждый день. Пошаговый рецепт с фото
Содержание
скрыть
Салат из кальмаров на каждый день отлично подойдёт на ужин. Готовится быстро, а также он вкусный и некалорийный. Если кальмары поварить подольше, салат будет нежнее. Хотя многие хозяйки привыкли варить их несколько минут. Тем не менее все приёмы варки этого морепродукта на любителя. И выбор за вами.
Ингредиенты
- кальмары — 3 шт;
- огурец свежий (средний) — 2 шт;
- сыр твёрдый — 50 г;
- укроп — 2 веточки;
- зелёный лук — несколько пёрышек;
- йогурт (или сметана) — 2 ст. л;
- чеснок — 1 зубчик;
- сок лимона — 1 ч. л;
- горчица — 1/2 ч. л;
- соль — по вкусу.
Приготовление
- Отварить кальмары любым способом.
- Нарезать тушки соломкой и выложить в ёмкость, в которой салат будет удобно перемешивать.
- Добавить к кальмарам свежий огурец. Его тоже порезать соломкой.
- Затем в салат с кальмаром огурцом добавить натёртый на средней тёрке сыр. Можно взять лёгкий 35% жирности.
- Далее, добавить мелко нарезанную зелень и всё хорошо перемешать.
- Теперь заправить вкусный салат с кальмарами йогуртом. Прибавить горчицу и чеснок. И полить смесь лимонным соком. Перемешать и посолить. Можно добавить немного чёрного молотого перца.
Салат из кальмаров на каждый день – готов! Остаётся переложить блюдо в салатник и подавать к столу. Салат можно украсить веточкой укропа. Ваши домочадцы наверняка будут довольны. А если придут гости, то наверняка попросят рецепт.
Приятного аппетита! Будем рады вашим комментариям! Пишите мы будем рады!
[…] Салат с креветками не только самый вкусный, но и полезный. Ценен он составом креветочного мяса, в которое входят важные элементы для организма. Такие, как витамины группы B, A, C, D, E; важные аминокислоты; кислоты омега-3; железо, фтор, йод, цинк, хром, фосфор, магний, калий, кальций и т. д. Благодаря своему составу, креветочное мясо полезно для сердечно-сосудистой системы. А также помогает избавиться от излишков холестерина и укрепляет сосуды. Предлагаем самый простой и вкусный рецепт — салат с креветками. […]