Салат из кальмаров на каждый день. Пошаговый рецепт с фото

Салат из кальмаров на каждый день. Пошаговый рецепт с фото

Салат из кальмаров на каждый день отлично подойдёт на ужин. Готовится быстро, а также он вкусный и некалорийный. Если кальмары поварить подольше, салат будет нежнее. Хотя многие хозяйки привыкли варить их несколько минут. Тем не менее все приёмы варки этого морепродукта на любителя. И выбор за вами.

Ингредиенты

  • кальмары — 3 шт;
  • огурец свежий (средний) — 2 шт;
  • сыр твёрдый — 50 г;
  • укроп — 2 веточки;
  • зелёный лук — несколько пёрышек;
  • йогурт (или сметана) — 2 ст. л;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • сок лимона — 1 ч. л;
  • горчица — 1/2 ч. л;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

  1. Отварить кальмары любым способом.
  1. Нарезать тушки соломкой и выложить в ёмкость, в которой салат будет удобно перемешивать.
  1. Добавить к кальмарам свежий огурец. Его тоже порезать соломкой.
  1. Затем в салат с кальмаром огурцом добавить натёртый на средней тёрке сыр. Можно взять лёгкий 35% жирности.
  1. Далее, добавить мелко нарезанную зелень и всё хорошо перемешать.
  1. Теперь заправить вкусный салат с кальмарами йогуртом. Прибавить горчицу и чеснок. И полить смесь лимонным соком. Перемешать и посолить. Можно добавить немного чёрного молотого перца.

Салат из кальмаров на каждый день – готов! Остаётся переложить блюдо в салатник и подавать к столу. Салат можно украсить веточкой укропа. Ваши домочадцы наверняка будут довольны. А если придут гости, то наверняка попросят рецепт.

Приятного аппетита! Будем рады вашим комментариям! Пишите мы будем рады!

5 1 голос
Рейтинг статьи
Поделиться
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x
Разное Полезное