Цветная капуста на пивной банке

Цветная капуста на пивной банке

Чтобы цветная капуста получилась сочной. Можно приготовить её на пивной банке. Во время запекания пиво будет кипеть. Пары пропитывать капусту. Под соусом она станет нежной и острой. Вам понравится!

Ингредиенты

  • цветная капуста — 1 кочан;
  • пиво в банке — 1 шт;
  • растительное масло — 3 ст. л. (лучше оливковое);
  • соль — по вкусу;
  • сливочное масло — 100 г;
  • кетчуп томатный — 100 г;
  • перец хлопья — 0,5 ч. л;
  • чесночный порошок — 0,25 ч. л.

Количество порций: 4.

Приготовление

  1. Подготовить продукты. Вымыть тщательно цветную капусту и банку с пивом. Отлить из неё стакан. Чтобы во время запекания пиво не сбегало.
  1. У капусты срезать ножку, не повредив соцветия. Удалить листья.
  1. На противень поставить банку с пивом. Сверху устойчиво “посадить” капусту. Полить её растительным маслом. Посолить и отправить в горячую духовку на 30 минут. Температура 180-190 градусов.
  1. Пока капуста запекается, приготовить соус. Для этого смешать растопленное сливочное масло с томатным соусом. Добавить перец и чесночный порошок.
  1. Тщательно перемешать. Соус готов!
  1. Через 30 минут достать подрумяненную капусту. Можно приступать к следующему этапу.
  1. Обильно полить овощ соусом. И отправить в духовку на 25 минут.
  1. Цветная капуста на пивной банке готова! Аромат сказочный, обязательно попробуйте!

Приятного аппетита!

0 0 голос
Рейтинг статьи
Поделиться
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Подписаться
Уведомить о
1 Комментарий
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

[…] цветная капуста – 2 шт; […]

1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x
Разное Полезное