Десерт для диабетиков. Какие продукты подходят. Рецепт — Сырники в духовке

Сахарный диабет – заболевание, при котором необходимо соблюдать диету. На первый взгляд, кажется, что такая диета не может быть вкусной. Но это не так. Помимо обычных блюд. Можно приготовить восхитительный десерт для диабетиков — «Сырники в духовке». Для этого нужно выбирать продукты с низким содержанием быстроусвояемых углеводов.

Какие продукты используют в десертах для диабетиков

Для десертов и выпечки рекомендуют использовать:

• овсяную;
• цельнозерновую;
• ржаную или гречневую муку;
• обезжиренные молочные и кисломолочные продукты;
• фрукты и ягоды;
• орехи.

Фрукты, ягоды, которые разрешено употреблять при диабете:

• яблоки;
• груши;
• клубника;
• вишня;
• персики;
• сливы;
• апельсин;
• грейпфрут;
• черника;
• киви.

Ещё один полезный продукт – это орехи. Они укрепляют здоровье, улучшают общее состояние.

В десерты для диабетиков кладут:

• арахис и миндаль;
• кедровые орешки;
• фундук;
• грецкий и бразильский орех.

Рецепт сырников для диабетиков

Состав

• творог обезжиренный – 250 г;
• яйцо – 1 шт;
• овсяные хлопья – 1 ст. л;
• щепотка соли;
• заменитель сахара (натуральный).

Приготовление

1. Овсяные хлопья залить горячей водой на 5 минут.
2. Размять творог и соединить с хлопьями
3. Добавить соль и сахарозаменитель.
4. Всё хорошенько перемешать.
5. Нагреть духовку до 180–200 градусов.
6. Противень застелить бумагой и смазать маслом.
7. Сформировать сырники и выложить на противень.
8. Затем отправить в духовку на 30 мин.

Десерт для диабетиков готов. Их можно подавать на завтрак, полдник или просто к чаю. Десерт при диабете съедать в первой половине дня. Он отлично впишется в рацион.

Придерживайтесь диеты и всё, будет хорошо!

Приятного аппетита!