Желе из ряженки. Безумно вкусный десерт
Содержание
скрыть
Очень быстрый, а главное вкусный — десерт из ряженки для всей семьи. Он получается нежным и в меру сладким. А если купить красивую силиконовую форму, то таким десертом можно запросто заменить торт. Обязательно попробуйте приготовить это желе. Оно очень вам понравится.
Ингредиенты
- ряженка — 800 мл;
- сахар — 100 г;
- какао — 40 г;
- желатин — 25 г.
Процесс приготовления
- Для начала ряженку заранее достать из холодильника. Она не должна быть слишком холодной.
- Желатин высыпать в миску и залить водой (80 миллилитров), перемешать и оставить на 7 минут для набухания.
- Пока желатин набухает, в ряженку добавить сахар и какао-порошок. Всё хорошо перемешать до однородной массы.
- Готовый желатин поставить на водяную баню, чтобы он растворился.
Не доводить желатин до кипения.
Важно!
- Далее, тонкой струйкой добавить горячий желатин к ряженке с какао и всё хорошо перемешать до однородности.
- Готовую массу влить в силиконовую форму и убирать в холодильник на 3 часа.
- Как только десерт застынет. Достать его из формы, сверху посыпать какао порошком и подать к столу.
Желе готово!
Приятного аппетита!
[…] десерт, приготовленный в домашних условиях. Украсит любой […]